La vraie marge de chaque plat.
En temps réel. Pilotez votre cuisine au chiffre, pas à l'instinct.
KitchOps réunit recettes, coûts, production et HACCP pour vous donner le seul chiffre qui compte : ce que vous gagnez vraiment.
Marge contrib.
71%
Food cost
28%
cible ≤30%
Commandes
487
+62 cette sem.
Actions prioritaires
- Infrastructure cloud sécurisée — Supabase / AWS
- Sauvegardes chiffrées — AES-256, haute disponibilité
- Protection des données — vos données restent les vôtres
- Paiements sécurisés — Paddle · Merchant of Record
Et votre plat à vous, il rapporte combien ?
Marge brute par portion (matière + main-d'œuvre directe) — barème KitchOps 70/60
Marge brute par portion
56,4 %
Rentabilité en danger (< 60 %)- Food cost
- 27,5 %
- Main-d'œuvre / portion
- 2,40 $
- Marge en dollars
- 8,40 $
Ceci est une estimation à la portion. KitchOps le calcule sur vos vraies recettes, pertes et grammages inclus.
Voir ma vraie marge — 14 j gratuits ➔[ 001 - POUR QUI ]
Une cuisine, un métier.
Le même moteur de marge.
La plateforme taillée pour les structures qui produisent et chiffrent au volume.
Vous vendez des portions. Chacune a une vraie marge.
Des menus qui tournent chaque semaine, des commandes qui arrivent de partout — et un seul chiffre qui compte : ce que chaque plat vous rapporte vraiment.
- Marge par plat et par portion, en temps réel
- Production par lots, générée depuis vos commandes
- Menus vivants : coûts recalculés à chaque changement
[ 002 - LE PRODUIT, EN VRAI ]
Pas des maquettes.
L'application, telle quelle.
Quatre modules capturés dans KitchOps, exactement comme vos équipes les verront. Données de démonstration.
- Bons de production générés depuis vos commandes
- Avancement par poste, en temps réel
- Déduction de stock automatique
[ 003 - VOTRE LANCEMENT ]
Déploiement instantané.
Par vous-même.
Pas d'appel obligatoire, pas d'installation, pas de rendez-vous. Le produit vous guide à chaque étape — votre compte est actif en 10 secondes et vos premières marges s'affichent en 10 minutes. Sans engagement, sans carte de crédit.
Le parcours réel, minute par minute
Compte créé en 10 secondes
Un courriel, un mot de passe — sans carte bancaire. Vous atterrissez dans votre cockpit, guidé pas à pas dès le premier écran.
Compte créé en 10 secondes
Un courriel, un mot de passe — sans carte bancaire. Vous atterrissez dans votre cockpit, guidé pas à pas dès le premier écran.
Votre Excel devient vos marges
Glissez votre fichier fournisseur (Excel/CSV) : les colonnes sont reconnues automatiquement, vos coûts sont importés — et vos premières marges se calculent en temps réel.
Votre Excel devient vos marges
Glissez votre fichier fournisseur (Excel/CSV) : les colonnes sont reconnues automatiquement, vos coûts sont importés — et vos premières marges se calculent en temps réel.
Vos fiches techniques prennent vie
Recettes, grammages, prix de vente : chaque fiche technique affiche son food cost et sa marge — recalculés à chaque changement de prix.
Vos fiches techniques prennent vie
Recettes, grammages, prix de vente : chaque fiche technique affiche son food cost et sa marge — recalculés à chaque changement de prix.
Votre production tourne.
Bons de production générés, équipe autonome sur son écran (chef, superviseur), marge visible en temps réel. Vos chefs cuisinent. Vous, vous pilotez au chiffre.
Votre production tourne.
Bons de production générés, équipe autonome sur son écran (chef, superviseur), marge visible en temps réel. Vos chefs cuisinent. Vous, vous pilotez au chiffre.
14 jours gratuits · sans carte · annulable en un clic — et un humain reste à un courriel si besoin.
Un prix simple.
Un ROI immédiat.
Trois plans, sans surprise. 14 jours d'essai gratuit — sans carte de crédit.
Light
La conformité HACCP, sans classeur.
ou 69 €/mois en annuel (828 €/an)
- Registres HACCP numériques
- Relevés de températures
- Traçabilité & rapports d’inspection
Standard
Sachez enfin ce que chaque plat vous rapporte.
ou 149 €/mois en annuel (1788 €/an)
- Tout Light, plus :
- Finance & marges par recette
- Menu Engineering
- Coûts ingrédients & food cost
Pro
L’OS complet du meal-prep.
ou 249 €/mois en annuel (2988 €/an)
- Tout Standard, plus :
- Shopify Sync (commandes automatiques)
- Production Kanban
- Déduction de stock automatique
[ 005 - FAQ ]
Les vraies questions
avant de vous lancer.
Celles que se posent les cuisines qui hésitent encore. Réponses directes, sans jargon.
D'autres questions ? Écrivez-nous : hello@kitchops.app
[ 006 - POUR FINIR ]
Tout ça pour répondre à une question : combien vous rapporte chaque plat ?
Bien plus qu'un simple tableur — le moteur qui relie vos ventes, vos coûts et votre production pour sortir votre vraie marge, au gramme près.
Zéro re-saisie. Tout converge automatiquement.
Recettes explosées en sous-recettes. Pertes intégrées, marges calculées au gramme.
Vos chefs cuisinent sur des iPads synchronisés en temps réel. Fini le papier froissé.
Marge en temps réel, coût matière par lot, rentabilité par canal de vente.
Chiffré au repos et en transit, isolé par cuisine. Vos recettes vous appartiennent. Toujours.
Votre vraie marge, plat par plat. C'est tout KitchOps.