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KitchOps
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Importer son inventaire depuis Excel ou CSV

Faites entrer vos ingrédients dans KitchOps en un import — correspondance de colonnes, aperçu, annulation en un clic. Votre fichier tel quel, sans le reformater.

Votre inventaire vit probablement déjà dans un fichier : une mercuriale fournisseur, un export de votre ancien outil, un onglet de classeur maison. KitchOps l'accepte tel quel — c'est l'import qui s'adapte à votre fichier, pas l'inverse.

Lancer l'import

  1. Ouvrez Stock, puis cliquez Importer.
  2. Glissez votre fichier Excel (.xlsx) ou CSV.
  3. KitchOps lit vos en-têtes et vous montre un aperçu des premières lignes.

Si vous partez de zéro, un modèle de fichier est téléchargeable au même endroit — remplissez-le et réimportez-le, il passe sans étape de correspondance.

La correspondance de colonnes

Si vos en-têtes ne correspondent pas exactement au modèle (c'est presque toujours le cas), l'étape de correspondance s'ouvre : pour chaque information — nom, prix, unité, quantité — vous désignez la colonne de votre fichier qui la contient, avec l'aperçu sous les yeux.

  • Seul le nom est obligatoire. Tout le reste peut être complété plus tard, au fil de l'eau.
  • Les colonnes de votre fichier que KitchOps ne reconnaît pas sont simplement ignorées — pas besoin de nettoyer votre fichier avant.

Vérifier, puis valider

Avant l'import définitif, l'aperçu vous montre ce qui va être créé. Après l'import :

  • chaque ingrédient avec un prix est immédiatement utilisable dans le calcul de coût de vos recettes ;
  • les ingrédients sans prix entrent au stock et attendront leur prix — vous les repérerez facilement.

L'import est réversible. Un clic sur Annuler l'import retire tout ce que l'import vient de créer. Mauvaise correspondance de colonnes ? Annulez, recommencez — rien n'est perdu, rien n'est cassé.

D'où vient le prix de revient ?

KitchOps trace la provenance de chaque prix : un badge sur la fiche indique s'il vient d'une facture scannée, d'une saisie manuelle ou d'un catalogue fournisseur. Quand plusieurs sources existent, la plus fiable gagne — la facture prime sur la saisie manuelle, qui prime sur le catalogue.

Et ensuite ?